一、入驻条件
（一）基础资质要求
- 营业执照：需提供有效的企业或个体工商户营业执照，经营范围需包含 “生鲜蔬菜销售”“农产品销售”“食品经营” 等相关内容，且在有效期内，信息真实、完整，无涂改、遮挡。
- 食品经营许可证（或备案凭证）：若销售预包装生鲜蔬菜或涉及加工环节（如净菜），需提供《食品经营许可证》；仅销售散装生鲜蔬菜的部分地区可提供食品经营备案凭证，具体以当地监管要求为准。
- 法人身份证：提供法人身份证正反面清晰照片，身份证需在有效期内，与营业执照上的法人信息一致，照片需四角齐全、文字可辨。
- 经营场所照片：需提供门店或仓库的门头、内部环境、蔬菜陈列区等清晰照片，证明具备生鲜蔬菜储存、销售的基本条件。
（二）商品及经营要求
- 商品要求：生鲜蔬菜需新鲜、无变质，符合国家食品安全标准；禁止销售农残超标、腐烂、有异味的蔬菜；进口生鲜蔬菜需提供入境检验检疫证明、报关单等材料。
- 经营要求：具备完善的生鲜蔬菜采购、验收、储存流程，能保证商品质量稳定；配备必要的保鲜设备（如冷藏柜、保鲜盒等），延长蔬菜保鲜期；从业人员需持有有效的健康证（直接接触食品的人员）。
- 配送能力：可选择美团专送、快送或自配送。若选择自配送，需具备冷藏配送条件（如保温箱、冰袋），确保蔬菜在配送过程中保持新鲜，且能在承诺时间内送达。
二、入驻流程
（一）准备入驻材料
提前整理好营业执照、食品经营许可证（或备案凭证）、法人身份证、经营场所照片、生鲜蔬菜产地证明或采购凭证（部分品类需要）等材料，确保材料清晰、有效，格式为 JPG 或 PNG，单个文件大小不超过 5MB。
（二）进入入驻入口
- 移动端：下载 “美团外卖商家版” APP，打开后点击 “新商家入驻”，选择 “生鲜果蔬” 类目，通过手机号码完成注册。
（三）填写店铺信息
- 基本信息：准确填写店铺名称（建议包含 “生鲜”“蔬菜” 等关键词，如 “鲜优果蔬店”）、详细地址（精确到门牌号，若为仓库发货需注明）、联系电话等，确保用户能准确联系或了解取货 / 配送信息。
- 经营信息：选择主营品类（如叶菜类、根茎类、菌菇类等）、营业时间（明确每天的经营时段，需考虑蔬菜采购和分拣时间）、配送范围（初期建议设置 3-5 公里，保证配送时效）。
- 资质上传：按系统提示上传准备好的各类资质材料，上传后仔细核对信息，确保与实际情况一致。
（四）提交审核
填写完所有信息并检查无误后，点击 “提交审核”。美团平台会对材料的真实性、完整性及经营条件进行审核，审核周期一般为 2-3 个工作日。商家可通过注册账号登录平台，实时查询审核进度。
（五）审核通过与上线
- 审核通过后，商家需签署电子服务协议，明确双方权利义务及平台规则。
- 按平台要求缴纳保证金（生鲜蔬菜类保证金一般为 2000-5000 元，具体以平台提示为准，关店后无违规可退还）。
- 完成上述步骤后，在后台上传商品信息，包括蔬菜名称、规格（如 500g / 份）、图片（需清晰展示蔬菜新鲜度）、价格等，设置起送价、配送费及优惠活动（如满减、新人券）。全部设置完成后，店铺即可正式上线。
三、注意事项
- 资质与溯源：确保所有资质在有效期内，定期更新；建立生鲜蔬菜溯源体系，保留产地证明、农残检测报告等，以便在商品质量出现问题时追溯源头，同时增强消费者信任。
- 商品管理：每天更新蔬菜库存，避免超卖；及时下架不新鲜或变质的商品；在商品详情页注明蔬菜的产地、采摘时间、储存方式等信息，提升透明度。
- 配送与保鲜：根据蔬菜特性选择合适的配送包装（如叶菜类用保湿袋，菌菇类用透气盒），配备冰袋或保温箱，减少配送过程中的损耗；与配送团队密切沟通，优先配送生鲜订单，缩短配送时间。
- 合规经营：严格遵守《食品安全法》及美团平台规则，不销售禁售蔬菜（如未经检疫的野生蔬菜）；不虚假标注商品信息（如重量、产地）；不参与刷单、低价倾销等违规行为，否则将面临罚款、店铺降权甚至下线的处罚。
